Viande
Renommée dans tout le département des Alpes Maritimes depuis maintenant plus de trente années, le magasin Fjord, spécialisée dans la vente de produits scandinaves vous propose un choix de viandes typiques et originales en exclusivité. Après vous être laissé transporter dans les mers Baltique avec une dégustation de saumons, caviars et harengs marinés, continuez votre voyage gustatif à travers un plat de viande de renne et de boulettes de viande à la suédoise.
Boulettes de viande à la suédoise
Vous aurez l’occasion de retrouver dans notre boutique Fjord, les traditionnelles boulettes de viande suédoises, préparées selon la recette traditionnelle. à base de viande de bœuf et de porc hachés maigres, et légèrement relevées par les épices de la muscade, ces boulettes typiquement scandinaves enchanteront vos papilles. Vous apprécierez cette viande pour son goût tendre et sa texture fondante. Vendues congelées, vous pourrez les conserver longtemps. Elles sont habituellement servies à l’occasion des fêtes en Suède mais vous pourrez en consommer à votre guise sans modération ! Vous pouvez les déguster chaudes ou froides accompagnées de confiture d’airelles et de pommes de terre. La confiture d’airelles aussi appelée confiture de canneberges relèvera le goût des boulettes car elle est un peu sucrée et amère. Bien-sûr vous en trouverez parmi le rayon d’épicerie scandinave de notre boutique Fjord.
Viande de Renne fumée
A la recherche d’une viande unique et originale pour vos repas et réceptions ? La viande de renne séduira les plus grands amateurs de viande grâce à sa texture fondante et son goût atypique. Très appréciée dans les pays Baltes, la viande de renne vous séduira pour son arôme puissant et boisé. En plus d’être délicieuse en bouche, elle est excellente pour la santé car très faible en graisses. Vous la retrouverez dans notre rayon frais au Fjord de Nice, vendue par tranches fines en sachets de 100 grammes. Vous ne savez pas comment la cuisiner ou la servir ? Nathalie, la gérante d’origine norvégienne se fera un plaisir de vous aider à accommoder cette viande si particulière dans des plats typiquement baltes. Elle peut par exemple s’accompagner de salade verte, d’omelette … ou se servir à l’occasion de l’apéritif avec du pain lapon à la crème au raifort, également disponibles dans notre boutique scandinave à Nice.
Trouver notre boutique Fjord
Vous habitez Monaco, Nice, Cagnes, Juan les Pins ou Cannes et recherchez une viande d’exception ? N’hésitez pas à venir goûter nos spécialités au renne dans notre boutique-restaurant au Port de Nice, Alpes Maritimes.
Vous ne connaissez pas bien le département du 06 ? Voici une petite liste récapitulative des villes à proximité de Nice :
Antibes, Aspremont, Beaulieu-Sur-Mer, Beausoleil, Biot, Cagnes-Sur-Mer, Cannes, Cap-D’ail, Carros, Châteauneuf-Grasse, Colomars, Contes, Eze, Gattieres, Grasse, La Colle-Sur-Loup, La Gaude, La Trinite, La Turbie, Le Cannet, Mandelieu-La-Napoule, Menton, Mouans-Sartoux, Mougins, Nice, Roquebrune-Cap-Martin, Roquefort-Les-Pins, Saint-Jean-Cap-Ferrat, Saint-Jeannet, Saint-Laurent-Du-Var, Saint-Paul, Théoule-Sur-Mer, Tourrette-Levens, Valbonne, Vallauris, Vence, Villefranche-Sur-Mer, Villeneuve-Loubet.
Que vous soyez de passage sur les hauteurs de Nice ou sur les côtes des Alpes Maritimes, n’hésitez pas à vous rendre à notre boutique-restaurant Fjord à seulement quelques kilomètres, pour y déguster spécialités scandinaves et épicerie fine traditionnelle !